Федеральной налоговой службой реализуется отраслевой проект в отношении субъектов предпринимательской деятельности, оказывающих услуги общественного питания, целью которого является побуждение повсеместного применения ими в установленном законом случаях контрольно-кассовой техники.

Проект получил имя «Общественное питание». Особенности оказания услуг в указанной сфере и сложившаяся ментальность потребителей допустили формирование рисков осуществления расчетов без применения кассовой техники.
Федеральным законом от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации определены правила применения контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в целях обеспечения интересов граждан и организаций, защиты прав потребителей. При расчете покупателю (клиенту) обязаны выдать кассовый чек.
ФНС России проводятся мероприятия по выявлению недобросовестных налогоплательщиков сферы услуг общественного питания, которые нарушают требования законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе посредством постоянного мониторинга расчетов для включения в план проверок и проведения соответствующих контрольных мероприятий.
Однако, граждане, пользователи услуг общественного питания, имеют возможность самостоятельно проверить соответствие полученного чека законным требованиям путем использования мобильного приложения ФНС России «Проверка чеков», и направить жалобу в случае установления нарушений действующего законодательства.
Недобросовестным коммерсантам, осуществляющим деятельность в сфере оказания услуг общественного питания следует учитывать, что за нарушение законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники статьей 14.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность. В частности, налагается административный штраф: на должностных лиц от 10 тысяч рублей; на юридических лиц – от 30 тысяч рублей.
Вместе с тем, ФНС России совместно с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления ведет работу по созданию благоприятных условий для добросовестных налогоплательщиков применяющих контрольно-кассовую технику.
Федеральная налоговая служба призывает организации и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере оказания услуг общественного питания, к соблюдению норм действующего законодательства о применении контрольно-кассовой техники и созданию равных, конкурентных условий ведения бизнеса.